Полезные жиры: продукты, которых не нужно бояться

Продукты, которые содержат полезные жиры

Свиное сало

Свиное сало содержит витамины красоты – A и E, которые способствуют сохранению красоты и молодости. В составе свиного сала есть арахидоновая кислота, которая относится к ненасыщенным жирам и нормализует работу печени, сердца и головного мозга. Оптимальное количество употребления свиного сала – пара кусочков в неделю.

Кокос

Жиры, которые содержатся в кокосе, имеют особое химическое строение: при расщеплении они образуют соединения, ускоряющие метаболизм и помогают быстрее разлагаться животным жирам, тем самым блокируя им попадание в жировое депо.

Баранина

Баранина – главный источник протеин, цинка и витамина B12. Эти компоненты входят в состав всех витаминно-минеральных комплексов, так как поддерживают здоровье волос и кожи. Альфа-линоленовая кислота, которая входит в состав мяса ягненка, борется с такими симптомами, как перепады настроения и слабость в мышцах.

Орехи

Если употреблять 20 грамм орехов ежедневно, можно снизить риск развития сердечных заболеваний и увеличить выносливость. Орехи отвечают за пищеварение и здоровье кожи. А еще орехи не способствуют набору лишнего веса, а наоборот, держат в норме метаболизм.

Сыр

Сыр не только вкусный продукт, но и кладезь полезных жиров. Кроме кальция, которого в составе сыра очень много, как и во всех молочных продуктах, сыр является отличным источником белка. Белок, входящий в состав сыра, обогащает организм жизненно необходимыми аминокислотами, которые организм не может вырабатывать самостоятельно. Сыр богат витаминами: E, C, D, A, B1-B12, PP и др.

Авокадо

Олеиновая кислота, которая содержится в авокадо, защищает организм от атеросклероза, диабета и служит профилактикой рака груди.

Жирная рыба

Люди, которые добавляют в свой рацион семгу, скумбрию и форель, реже страдают депрессией, справляются со стрессами и имеют высокую работоспособность. Также рыба снижает риск болезней и гарантирует быстрое восстановление после травм благодаря жирным кислотам омега-3.

Смело добавляйте перечисленные продукты в свой рацион в умеренном количестве. Для любителей сладкого, можно дополнить список горьким шоколадом, т.к. в нем тоже содержится много полезных жиров. И, конечно же, не забывайте про оливковое масло. Полезные жиры не провоцируют набор лишнего веса, а наоборот, помогают сохранять метаболизм в норме, поддерживают здоровье и красоту.